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カカオを発酵・焙煎したものに砂糖+ココアバター+粉乳などを混ぜて練り固めたものがチョコレートです。

その配合と材料の工夫次第で違った味わいになるのがチョコレートの魅力とも言えます。



その滑らかな味わいが楽しめるトリュフや、ミルクチョコレート、またアーモンドなどナッツが入ったタイプや、フルーツの味を楽しめるタイプ等など、数々のチョコレートを楽しむことができます。



♪「チョコレート・ケーキ」専門ショップ(2)

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