生鮮食品をインターネットで買うことに、不安を持たれているお客様もいらっしゃるのではないでしょか?



関東の放射能汚染が気になり・・・・・安心安全を求めて、新鮮で安心なお野菜を産地直送されている方も多くいらっしゃるようです。



特に独特のうまみと香り、食感に加えて栄養成分も豊富に含まれているきのこや、ミネラルや食物繊維などが豊富に含まれています。



その上、保存に便利な乾物食材が健康に良いと食べられています。



大地の恵みと四季彩りのヘルシーな食材をたっぷり頂きましょう!





「魚介類/加工品・乾物」◆ 

・魚介類/加工品「練り物」ショッピング



・乾物/鰹節「雑誌『九州の食卓』に掲載された。鹿造ちゃん/無添加かつおだしパック」ショッピング



・乾物/昆布「お試し、おすすめ根昆布【北海道産1等品】たっぷり180g」ショッピング



・乾物/煮干し・いりこ「ムソー 煮干しいりこ(100g)」ショッピング



・乾物/海苔「ムソー 産地直送板のり 10枚入り」ショッピング



・乾物/ひじき「無茶々園のひじき 40g」ショッピング



・乾物/タラ「北海道乾物グルメ/おつまみ味付たら 180g 北海道の珍味タラ」ショッピング



・乾物/スルメイカ「05P03Sep16 北海道産(前浜) 北海するめ Mサイズ 10枚入」ショッピング



「きのこ類」

・「きのこ類」ショッピング



・しいたけ「干し椎茸/九州産原木乾椎茸香信500g」ショッピング



・マツタケ「長野県 辰野町川島産 最高級松茸 200g/S〜L混合 2〜5本/0月中旬までの期間限定販売松茸」ショッピング



「乾物」◆

・乾物/かんぴょう「栃木県産 かんぴょう 500g」ショッピング



・乾物/かんぴょう「登喜和冷凍食品/鶴羽二重 高野豆腐(1/2カット)徳用165g」ショッピング



・乾物/大豆「九州産大豆/ソフト煎り大豆1kg/南風堂/05P09Jan16」ショッピング



・乾物/小豆「北海道産/大納言小豆 送料無料 1kg/02P09Jul16」ショッピング



【・乾物/切り干し大根「創健社 有機栽培国内産天日干し 切り干し大根 30g」ショッピング



・乾物/鷹の爪「鷹の爪/国産:岐阜県産特上品/100g袋入/10P03Sep16」ショッピング



・乾物/ごま「京都産/金胡麻(いりごま)1袋(35g入)05P06Aug16」ショッピング



・乾物/寒天「乾物屋の底力 無漂白 角かんてん 約8g×2本」ショッピング





「野菜」

・新鮮野菜「アスパラガス」ショッピング



・新鮮野菜「かぼちゃ」ショッピング



・新鮮野菜「さつまいも」ショッピング



・新鮮野菜「じゃがいも」ショッピング



・新鮮野菜「ごぼう」ショッピング



・新鮮野菜「玉ねぎ」ショッピング

・新鮮野菜「とうもろこし」ショッピング



・新鮮野菜「トマト」ショッピング



・新鮮な野菜「ショウガ」ショッピング



・新鮮野菜「にんにく」ショッピング



・新鮮野菜「らっきょう」ショッピング



・新鮮野菜「なす」ショッピング



・新鮮野菜「豆類」ショッピング



・新鮮野菜「山菜」ショッピング



・新鮮野菜「有機野菜」ショッピング



・新鮮野菜「野菜詰め合わせ」ショッピング



「くだもの」

・くだもの「オレンジ」ショッピング



・くだもの「柿」ショッピング



・くだもの「グレープフルーツ」ショッピング



・くだもの「さくらんぼ」ショッピング



・くだもの「すいか」ショッピング



・くだもの「ドリアン」ショッピング



・くだもの「いちご」ショッピング



・くだもの「びわ」ショッピング



・くだもの「ぶどう」ショッピング



・くだもの「マンゴー」ショッピング



・くだもの「みかん」ショッピング



・くだもの「ミラクルフルーツ」ショッピング



・くだもの「洋なし」ショッピング



・くだもの「ライチ」ショッピング



・くだもの「メロン」ショッピング



・くだもの「桃」ショッピング



・くだもの「ブルーベリー」ショッピング



・くだもの「和梨」ショッピング



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・くだもの「セット・詰め合わせ」ショッピング



・くだもの「ドライフルーツ」ショッピング



・くだもの「ピィーレ」ショッピング



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乾物には、生や冷凍の食品が持ち得ない干して加わった風味や凝縮した旨味のある、自然がくれた天然の調味料で「素材+ダシ」が乾物の魅力です。



独特のうまみと香り、食感に加えて栄養成分も豊富に含まれているきのこや、ミネラルや食物繊維などが豊富に含まれ、その上、保存に便利な乾物食材が健康に良いと食べられている食材です。



普段から昆布、いりこ、かつおをダシ汁に、干ししいたけを煮物に利用されていると思います。

その他、切り干し大根や干しえび、ひじきなど、どんな乾物にも戻し汁や煮汁に溶け出す旨味があり、食材によって違いますが、干して加わる独自の風味や旨味はそれぞれの乾物からしか引き出せないものです。



高野豆腐・かんぴょう・干ししいたけ・干したけのこ・豆類・切り干し大根・干しぜんまい・きくらげ・唐辛子など、畑や山の作物を干して乾燥させた乾物や、ひじき・わかめ・昆布・いりこ・桜エビなど海で採れた後、干して乾燥させた海の乾物を美味しく頂きましょう。



健康維持に、また女性にはダイエットや美肌のためにも、きのこや乾物食材など、へルシーな食材もたっぷり頂きましょう。



自然界にあるきのこは、特定の樹木に発生したことからきのこ(木の子)と呼ばれるようになり、その中でもめったに味わえない貴重なきのこから、猛毒を持つものまで多彩なきのこがあります。



一般的な図鑑には1000種類ぐらいのがきのこ紹介がされており、そのうち人工栽培できるのは約100種類、また、日本で見られる毒キノコは40種類ぐらいだそうです。



きのこの美味しさは調理方法でうまみ成分の量も、食感も変わってきます。



きのこは9割が水分で脂質はゼロに等しい低カロリー食品で、しかも、食べ応えがあって、満腹感が得やすいので、カロリーを抑えたい人やダイエット中の方にお勧めしたい食材です。



日本では、シイタケ・ナメコ・ブナしめじ・ヤマブシタケ・エリンギ・まつたけ・エノキダケ・エリンギ等々、いろいろな種類のきのこが店頭に並び、季節を問わず食卓を彩っています。



また、きのこ狩りに行けば、アンズタケタマゴタケ・タマゴタケ・コウタケ・シャカシメジ・クリタケ・ホンシメジ・キヌガサタケ・ベニヤタケ・ハナイグチ・ムラサキシメジ・ササクレヒトヨタケ・トガリアミガサタケ・ヤグラタケ・チチタケなど、美味しいきのこを見かけられかも知れませんよ。





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